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La buona stabilità al calore della gomma di cellulosa per uso alimentare, la carbossimetilcellulosa, migliora la consistenza e la durata di conservazione nella lavorazione degli alimenti

Basic Properties
Brand Name: Linguang
Certificazione: BRCS,FSSC 22000
Model Number: Food Additive
Trading Properties
Minimum Order Quantity: 2 Tons
Price: 2.3$/kg
Payment Terms: L/C, T/T
Supply Ability: 30000tons/year
Etichette

CMC additivo alimentare

Carboximetilcellulosa di grado alimentare

CMC di grado alimentare
Specifications
Ec No: 466 Specification: 25 kg per sacchetto di carta da tiro
Color: polvere bianca Chemical Name: Cellulosa carbossimetilica
Feature: Buona stabilità al calore Additives: stabilizzanti emulsionanti addensanti
Total Plate Count: ≤500 Cfu/g
High Light:

Buona stabilità termica Carbosimetilcellulosa

,

25 kg per sacchetto di carta CMC additivo alimentare

,

Polvere bianca gomma di cellulosa alimentare
Descrizione del prodotto
Buona stabilità al calore Gomma di cellulosa per uso alimentare
La carbossimetilcellulosa migliora la consistenza e la durata di conservazione nella lavorazione degli alimenti
L'additivo alimentare carbossimetilcellulosa (CMC) è un ingrediente versatile ed essenziale derivato dal cotone raffinato. Chimicamente noto come carbossimetilcellulosa (CE 648-378-6), questo prodotto è composto principalmente da carbossimetilcellulosa sodica, che offre proprietà funzionali eccezionali per le applicazioni alimentari.
Caratteristiche e vantaggi principali
  • L'eccellente stabilità al calore mantiene l'integrità strutturale durante la lavorazione termica
  • Proprietà superiori di addensamento, stabilizzazione ed emulsionamento
  • Migliora la consistenza, la consistenza e la durata di conservazione dei prodotti alimentari
  • Polvere bianca solubile in acqua, inodore e insapore
  • Non tossico, non allergenico e biodegradabile
  • Conforme agli standard europei sugli additivi alimentari (CE 648-378-6)
Applicazioni
La nostra CMC per uso alimentare è ampiamente utilizzata in diversi settori della trasformazione alimentare:
  • Prodotti da forno: Migliora la stabilità dell'impasto e la ritenzione dell'umidità
  • Prodotti lattiero-caseari: Previene la formazione di cristalli di ghiaccio nel gelato, stabilizza lo yogurt
  • Bevande: Stabilizza le sospensioni e previene la separazione degli ingredienti
  • Salse e condimenti: Migliora la viscosità e la consistenza uniforme
  • Alimenti trasformati: Migliora la sensazione in bocca nei prodotti a basso contenuto di grassi e a calorie ridotte
  • Formulazioni vegetariane e vegane: Origine della cellulosa vegetale
Specifiche del prodotto
Marchio Linguang
Numero modello Additivo alimentare
Luogo di origine Shandong, Cina
Certificazione BRCS, FSSC 22000
Formula chimica C6H7O2(OH)2OCH2COONa
Nome chimico Carbossimetilcellulosa
Materia prima Cotone raffinato
Codice HS 39123100
Aspetto Polvere da bianca a biancastra
Conteggio totale delle piastre ≤500 Cfu/g
Prezzi e ordini
Quantità minima d'ordine 2 tonnellate
Prezzo 2,3$/kg
Capacità di fornitura 30.000 tonnellate/anno
Imballaggio Carta kraft da 25 kg con interno in tessuto per sacco, o imballaggio personalizzato disponibile
Imballaggio e spedizione
Il nostro additivo alimentare CMC è confezionato in sacchi di carta kraft multistrato con rivestimento interno in polietilene per prevenire l'umidità e la contaminazione. Ogni sacco da 25 kg è chiaramente etichettato con i dettagli del prodotto. Per ordini all'ingrosso, i pallet sono saldamente avvolti con film estensibile. Spedizione disponibile tramite trasporto stradale, marittimo o aereo. Conservare in condizioni fresche e asciutte, al riparo dalla luce solare diretta.
Supporto tecnico e servizi
Forniamo un supporto tecnico completo, tra cui guida all'applicazione, assistenza alla formulazione e risoluzione dei problemi. I nostri esperti offrono raccomandazioni sull'uso, informazioni sulla conformità normativa e soluzioni tecniche personalizzate. Sono disponibili sessioni di formazione e workshop per ottimizzare l'utilizzo del prodotto.
Immagini del prodotto
La buona stabilità al calore della gomma di cellulosa per uso alimentare, la carbossimetilcellulosa, migliora la consistenza e la durata di conservazione nella lavorazione degli alimenti 0
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