PRODOTTO CHIMICO CO., SRL DI YIXING TONGDA.
La specialità è impegnata in ricerca e sviluppo e nella produzione dei prodotti chimici.
PRODOTTO CHIMICO CO., SRL DI YIXING TONGDA.
La specialità è impegnata in ricerca e sviluppo e nella produzione dei prodotti chimici.
Dettagli:
Termini di pagamento e spedizione:
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| nome: | additivo alimentare del cmc | L'altro nome: | gomma della cellulosa |
|---|---|---|---|
| Applicazione: | alimenti e bevande | Viscosità: | 100-8000mps |
| Tipo: | Addensatore e stabilizzatore | Purezza: | 99,5 % |
| Evidenziare: | gomma della cellulosa carbossimetilica,cellulosa carbossimetilica in alimento |
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Addensatore e stabilizzatore dell'additivo alimentare della carbossimetilcellulosa
Utilizzato come additivo nel giacimento dell'alimento, il CMC ha le funzioni di ispessimento, sospendendo, emulsionando, stabilizzandosi, modellando, filmando, ammassando, anticorrosivo, conservando la freschezza, la acido-resistenza, la salute che proteggono, ecc. Può sostituire l'applicazione di gomma guar, di gelatina, dell'agar, dell'alginato di sodio e della pectina. È ampiamente usato nell'industria alimentare moderna, quali alimento congelato, la bevanda solida, il succo di frutta, l'inceppamento, le bevande dell'acido lattico, il condimento, il biscotto, le tagliatelle istantanee, i prodotti della panificazione, i prodotti a base di carne, ecc.
Il nostro commestibile CMC ha buona stabilità della proprietà d'addensamento, di ritenzione idrica, della stabilità della dispersione, di contaminazione e del prodotto chimico. Ha di grande viscosità anche nella concentrazione bassa e rende il gusto dell'alimento delicato e regolare; può ridurre la sineresi di alimento e prolungare la durata di prodotto in magazzino; può controllare la dimensione di cristallo in alimento congelato ed impedire la stratificazione fra petrolio e l'acqua; Nel sistema acido, i nostri prodotti dell'antiacido hanno buon sospendendo la stabilità, in modo da può migliorare la stabilità di latte e dell'abilità dell'impedenza di proteina; il nostro CMC può essere usato insieme ad altri stabilizzatori ed emulsionanti per complementarsi, rinforzare l'effetto di ciascuno e per ridurre il costo.
Specifiche:
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Tipo Specificazione |
FH9 |
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2% SolutionViscosity ( mPa.s) |
800-1200 |
| Grado di ≥ della sostituzione | 0,90 |
| Del ≥ di purezza % | 99,5 |
| pH | 6.0-8.5 |
| Perdita sull'essiccamento dei % del ≤ | 10 |
| (Pb) % di metalli pesanti del ≤ | 0,002 |
| Del ≤ del ferro % | 0,03 |
| % arsenichi |
0,0002
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Caratteristiche
1. La cellulosa carbossimetilica del sodio (CMC) è polvere bianca o giallastra che è inodora, insipida e non tossica.
2. Ha alta igroscopicità ed è solubile in acqua formare un liquido spesso.
3. È un elettrolito polyanionic e non fermentato.
4. Ha la buona stabilità al calore, la resistenza a sale e proprietà filmogena.
5. È un forte emulsionante per grasso ed olio.
