No. 9004-32-4 di Cas della polvere di ispessimento del CMC del commestibile della cellulosa carbossimetilica

Additivo alimentare del CMC per la cellulosa carbossimetilica dei prodotti speciali

Applicazione in prodotti speciali:

1 . I prodotti ultra di grande viscosità: Giacimenti industriali dell'alimento quale conservazione della carne dove ci dovrebbero essere requisiti ultraelevati della viscosità
2. alto prodotto della non fibra e trasparente: Il prodotto ha DS basso (≤0.90), è trasparente e chiaro nella soluzione dell'acqua e quasi non ha fibra libera. Non solo può tenere il sapore come il prodotto basso di DS fa, ma inoltre ha la stabilità e l'alto aspetto trasparente di alto prodotto di DS.

Il nostro commestibile CMC ha buona stabilità della proprietà d'addensamento, di ritenzione idrica, della stabilità della dispersione, di contaminazione e del prodotto chimico. Ha di grande viscosità anche nella concentrazione bassa e rende il gusto dell'alimento delicato e regolare; può ridurre la sineresi di alimento e prolungare la durata di prodotto in magazzino; può controllare la dimensione di cristallo in alimento congelato ed impedire la stratificazione fra petrolio e l'acqua; Nel sistema acido, i nostri prodotti dell'antiacido hanno buon sospendendo la stabilità, in modo da può migliorare la stabilità di latte e dell'abilità dell'impedenza di proteina; il nostro CMC può essere usato insieme ad altri stabilizzatori ed emulsionanti per complementarsi, rinforzare l'effetto di ciascuno e per ridurre il costo.

Specifiche: