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Consumo di gelati CMC

commestibile
October 23, 2023
Category Connection: CMC additivo alimentare
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Aumentare la viscosità del liquido misto per evitare che il grasso galleggi,migliorare l'uniformità del sistema per ridurre la formazione di grandi particelle di cristalli di ghiaccio,migliorare la resistenza alla fusione dei gelati e dare un sapore liscio ed eccellente- ridurre la quantità di materie prime solide e i costi di produzione.
Etichette:
#CMC additivo alimentare #Carboximetilcellulosa di grado alimentare #CMC di grado alimentare
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