Conta totale delle piastre ≤500 Ufc/g Additivo alimentare CMC con buona stabilità al calore e polvere da bianca a crema per l'industria alimentare
Basic Properties
Brand Name:
Linguang
Certificazione:
BRCS,FSSC 22000
Model Number:
Food Additive
Trading Properties
Minimum Order Quantity:
2 Tons
Price:
2.3$/kg
Payment Terms:
D/p, l/c, t/t
Supply Ability:
30000tons/year
Specifications
| Chemical Formula: | C6H7O2 ((OH) 2OCH2COONa | Stability: | Stabile in condizioni normali |
| Chemical Name: | Cellulosa carbossimetilica | Ec No: | 648-378-6 |
| Total Plate Count: | ≤500 Cfu/g | Powder: | Polvere da bianco a crema |
| High Light: | Conteggio totale di piastre ≤ 500 Cfu/g CMC Additivo alimentare,Carbossimetilcellulosa con buona stabilità al calore,Goma di cellulosa di grado alimentare da bianco a crema in polvere |
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Descrizione del prodotto
Additivo alimentare di carbossimetilcellulosa
Carica batterica totale ≤500 CFU/g - Stabilizzante, emulsionante e addensante premium per applicazioni nell'industria alimentare
Panoramica del prodotto
La Carbossimetilcellulosa per uso alimentare (CMC), nota anche come Gomma di cellulosa per uso alimentare, è un additivo alimentare multifunzionale confezionato in comodi sacchi di carta da 25 kg. Certificato ai sensi della CE n. 648-378-6, questa polvere da bianca a crema offre un'eccellente solubilità, dispersione e stabilità al calore per diverse applicazioni di trasformazione alimentare.
Specifiche chiave
| Forma del prodotto | Polvere da bianca a crema |
| Confezione | Sacchi di carta da 25 kg |
| Certificazione | CE n. 648-378-6, BRCS, FSSC 22000 |
| Formula chimica | C6H7O2(OH)2OCH2COONa |
| Codice HS | 39123100 |
| Capacità di fornitura | 30.000 tonnellate all'anno |
Benefici funzionali
- Eccellenti proprietà addensanti per salse, zuppe e ripieni
- Stabilizzazione superiore per emulsioni e sospensioni
- Emulsificazione efficace per una migliore consistenza e aspetto
- Buona stabilità al calore per la lavorazione ad alta temperatura
- Ritenzione dell'umidità per una maggiore durata di conservazione
- Non tossico, inodore e insapore
Applicazioni
Il nostro additivo alimentare CMC è versatile in più categorie di alimenti:
- Prodotti da forno - migliora la consistenza e la freschezza dell'impasto
- Prodotti lattiero-caseari - previene la formazione di cristalli di ghiaccio nel gelato
- Bevande, salse e condimenti - mantiene l'uniformità
- Prodotti a base di carne - migliora la ritenzione dell'umidità e la consistenza
- Formulazioni senza glutine - fornisce consistenza ed elasticità
- Confetteria - stabilizza gli sciroppi e previene la cristallizzazione
Opzioni di personalizzazione
Offriamo soluzioni flessibili su misura per le tue esigenze specifiche:
- Specifiche di imballaggio personalizzate
- Requisiti di formulazione su misura
- Accordi di riservatezza
Supporto tecnico
Il nostro team tecnico esperto fornisce assistenza completa, tra cui guida all'applicazione, consulenza sulla formulazione e risoluzione dei problemi per garantire prestazioni ottimali nei tuoi processi di produzione alimentare.
Imballaggio e spedizione
Il prodotto è confezionato in sacchi di carta multistrato con rivestimento interno in polietilene (25 kg ciascuno). Ordini all'ingrosso disponibili in sacchi jumbo o FIBC. Tutte le spedizioni sono conformi alle normative internazionali sulla sicurezza alimentare.
Immagini del prodotto