Carbossimetilcellulosa di Sodio in Polvere Bianca-Crema per Uso Alimentare con Buona Stabilità al Calore e Conta Totale delle Colonie ≤500 UFC/g
Proprietà di base
Marchio:
Linguang
Certificazione:
BRCS,FSSC 22000
Numero di modello:
Food Additive
Proprietà Commerciali
Quantità minima di ordine:
2 Tons
Prezzo:
2.3$/kg
Capacità di fornitura:
30000tons/year
Specifiche
| Total Plate Count: | ≤500 Cfu/g | Stability: | Stabile in condizioni normali |
| Powder: | Polvere da bianco a crema | Material: | Carbossimetil cellulosa di sodio |
| Additives: | stabilizzanti emulsionanti addensanti | Feature: | Buona stabilità al calore |
| Hs Code: | 39123100 | Specification: | 25 kg per sacchetto di carta da tiro |
| High Light: | Carbossimetilcellulosa di sodio alimentare in polvere da bianca a crema,Buona stabilità termica della gomma di cellulosa alimentare,Conteggio totale di piastre ≤ 500 Cfu/g CMC Additivo alimentare |
||
Descrizione del prodotto
Panoramica del prodotto
Il nostro idrocolloide CMC per uso alimentare è un additivo di cellulosa carbossimetilcellulosa sodica di alta qualità, progettato per l'industria alimentare. Questa polvere da bianca a crema offre eccezionali proprietà funzionali e sicurezza in diverse applicazioni alimentari. Essendo una gomma di cellulosa versatile, fornisce affidabili capacità di addensamento, stabilizzazione ed emulsionamento.
Il prodotto mantiene un'eccellente purezza con un conteggio totale delle piastre ≤500 Cfu/g, garantendo la sicurezza microbica per l'inclusione diretta negli alimenti. Dimostra una notevole stabilità in normali condizioni di conservazione e offre una superiore stabilità al calore per applicazioni di trasformazione termica.
Specifiche chiave
| Nome del prodotto | Additivo alimentare CMC |
|---|---|
| Aspetto | Polvere da bianca a crema |
| Materiale | Carbossimetilcellulosa sodica |
| Conteggio totale delle piastre | ≤500 Cfu/g |
| Codice HS | 39123100 |
| Caratteristica principale | Eccellente stabilità al calore |
| Imballaggio | 25 kg per sacco di carta |
Caratteristiche del prodotto
- Idrocolloide CMC per uso alimentare ad alta purezza
- Superiori proprietà di addensamento e stabilizzazione
- Eccellente stabilità al calore per la trasformazione termica
- Basso conteggio microbico (≤500 Cfu/g)
- Applicazione versatile in diverse categorie alimentari
- Prestazioni e affidabilità costanti
- Imballaggio sicuro in sacchi di carta da 25 kg
Applicazioni
Questa gomma di cellulosa per uso alimentare è essenziale per migliorare la consistenza, la stabilità e la durata di conservazione in vari prodotti alimentari. Le sue eccellenti proprietà funzionali la rendono ideale per:
Prodotti da forno
Migliora la ritenzione di umidità, migliora la lavorabilità dell'impasto ed estende la freschezza in pane, torte e pasticcini, mantenendo la stabilità durante i processi di cottura.
Applicazioni lattiero-casearie
Agisce come stabilizzante ed emulsionante in yogurt, gelati e formaggi, prevenendo la separazione e migliorando la cremosità senza alterare il gusto.
Salse e bevande
Fornisce una viscosità migliorata e una sensazione liscia in bocca in salse, condimenti e varie formulazioni di bevande.
Supporto tecnico e servizi
Il nostro team di supporto tecnico dedicato fornisce una guida completa sulla selezione del prodotto, consigli sulla formulazione e risoluzione dei problemi per ottimizzare le prestazioni nelle vostre applicazioni alimentari.
I servizi includono documentazione tecnica dettagliata, supporto per formulazioni personalizzate, assistenza in loco e sessioni di formazione per migliorare la comprensione delle funzionalità del CMC. Garantiamo la conformità normativa e vi aiutiamo a soddisfare efficacemente i requisiti del settore.
